![]() |
2 setjes pannenlappen voor zuslief gefröbeld zijn ze nog brandschadevrij ??? ;-p |
donderdag 31 oktober 2013
worteltaartmuffin experiment & pannenlappen
Heb laatst uitgeprobeerd of het worteltaart beslag ook voor muffins is te gebruiken , ging prima . Het beslag is goed voor 24 muffins .
woensdag 30 oktober 2013
Heksenvingerkoekjes/ dita da strega recept
Dita da Strega /heksenvingerkoekjes recept
100 gr poedersuiker
100 gr koude boter in blokjes
280 gr bloem
1 afgestreken theelepel gist uit een zakje
(heb zelf 280 zelfr. bakmeel gebruikt ipv bloem en gist , ging prima )
snufje zout
1 ei
1 zakje vanille suiker
22 gepelde amandelen
rode jam en event. cacao poeder
bloem, gist ( of zelfr. bakm.) , stukjes boter , ei, poeder suiker, vanillesuiker en het zout in een kom doen en goed door kneden tot een samenhangende homogene bal.
Er een 'worst 'van kneden en hier stukjes van 25 gram afsnijden , hier een balletje van maken , ongeveer 22 stuks .
dan het bolletje tot een stokje/worstje van ongeveer 10 a 12 cm rollen .
met een mesje 2 ( aan de kant van de nagel ) en wat lager nog eens 3 knokkelstreepjes maken , tussen de knokkels het deeg wat inknijpen en dan ,met de achterkant van een theelepeltje, een deukje maken en de amandel (met het puntje van de amandel van de vinger af) zachtjes in het deeg drukken , voor een bloederig effect de ronde rand van de amandel eerst even in de rode jam dopen en er dan op drukken.
Voor een nog "smeriger "effekt de knokkels licht bepoederen met cacao en de vingerstompjes in de rode jam dopen.
de oven op 180 graden voorverwarmen en vingers in 20 a 25 afbakken . De vingers horen licht te blijven voor een griezelig effect . Mocht er een nagel hebben losgelaten na het bakken dan kun je hem weer vast plakken met jam en af laten koelen .
dinsdag 29 oktober 2013
maandag 21 oktober 2013
een labeldoekje
voor een collega gemaakt .
![]() |
het ingepakte doekje |
![]() |
voor kleine Sofie |
dinsdag 15 oktober 2013
Het margrietjesquiltje is veranderd en af !
zaterdag 5 oktober 2013
Stoffenbeurs & Quilthoeve en update MargrietjesQuilt
![]() |
Het Margrietjes Quiltje schiet ook al op, de bloemmetjes worden met de hand gequilt de rest doe ik met de machine. De kleuren zijn op de foto een beetje flets in het echt zijn ze een stuk frisser. |
Abonneren op:
Posts (Atom)