GV suikerbrood gebakken

vandaag een poging gedaan tot het bakken van een fries suikerbrood zonder gluten uit het receptenboek van Jeandrine (klik) ik had er wat gembersiroop aan toe gevoegd en met een mix van gembersiroop,boter en kaneel de bovenkant en de vorm bestreken, kwam ik op een Friese site tegen. Helaas is het brood een tikje te hard gegaan de volgende keer zet ik hem iets meer voorin de oven. Het bakken in een siliconen vorm vind ik niet echt handig omdat het zo uitzakt aan de zijkanten.
Volgende keer beter, het blijft GV  brood en da's toch heel anders dan gewoon brood  ;-)

 hij lijkt niet echt op het plaatje :-( nu maar hopen dat hij wel smaakt.

smaakte prima !
 bijna net zo als het echte suikerbrood .